どーもみなさんおはこんばんにちわ！！

ラーメン食べて、はしごでつけめん屋にいくって？そんな誰にもできないことをことをやってのける！！そこにしびれる憧れるぅぅ！！

ジョジョ芸人こと私でございます！！DIO様カッコイイですよねｗｗでも私は承太郎が一番好きです！！スタープラチナが宿らないかな？と思っていたらアキバプラチナムで働いていましたｗｗ惜しい！！

そんな私が今回皆様にご紹介させて頂きたいのが超ごってり麵ごっつ！！

住所ご案内します！！

東京都千代田区神田松永町18-1ビオレ秋葉原1Fドトールコーヒーの隣！！わかりやすい！！

真っ赤なエントランスに超ごってり麺ごっつとでかでかとかいてあるので迷わないこと間違いなし！！まずここの特徴を説明しますね。なんといっても背脂！背脂！背脂！これでもかってくらいに背脂推しです（笑）

ではなぜらーめんには豚の背脂がつかわれることが多いのか？この疑問に私が答えられる範囲で回答しますね。豚というのはいろんな部位にいろんな種類の脂肪があるんですね。そして各脂肪部位には融点が異なるという大きな特徴が見受けられるんですね。その中でもとりわけ背脂は融点が低い！融点が低いということは水分に溶けこみやすいということなのでとろっとした感覚が味覚にダイレクトに伝わるという点です。それに味の点においても上品な甘み、うまみ、いわゆる不飽和脂肪酸がおおくこの不飽和脂肪酸がおスープに特有のうま味甘みそれにコクといったらーめんに欠かせないものを背脂が出しているということになります！！なんとなくみんなにつたわったかな？

話をごっつに戻します。ここまで皆さまに背脂のなんたるかをお伝えしましたので食べたくなってきたのではないでしょうか？ここのごっつは背脂の量が三段階えらべます！まずはさっぱり！これはまず背脂初心者におすすめ！醤油ダレの味もまろやか背脂のほんのりとした甘みを堪能できます

次に普通（ごっつ）背脂の量がスープに対し６割程度！こてこて感がまして醤油ダレがスープの減った分ガツンとききます！背脂のうまみあまみがもっとも味わえると私は自負しています（笑）

そして最後にごってり！これはもう九割が背脂（笑）これは背脂好きにはたまりません！！たべてみて（笑）

味が濃いと思った方には無料で割りスープを頼めますよ！割りスープには二種類あって味を薄くするためのさっぱりとまるで別物になるネギと卵がはいってる特製割りスープ！私は毎回特製を頼んで最後まで楽しんでます！そして別売りになりますが２００円で黒烏龍茶が頼めるのでさっぱりしながら食べるのもおすすめ(#^^#)

書きたいことはまだまだ山ほどあるのですが最後に私のオススメのメニューだけご紹介！それは食券機の上のほうに燦然と輝くごっつEセット！！これは具沢山になるうえにご飯がついてくるのではらぺこさんに超オススメ(^^♪ちなみに一日に必要な野菜（約３００ℊ）がとれるそうですよ！！

 

こんな話してるとじゅるりと食べたくなってきました(^^♪朝四時までやってるのでいちゃキャバプラチナムで遊んだ後も締めに食べれますね！！

てわけで私も仕事終わりにいってきます！！

秋葉原、神田、上野、御茶ノ水、浅草橋エリアの

キャバクラ・いちゃキャバ・セクキャバなら

秋葉原いちゃキャバCLUB PLATINUM（プラチナム）

営業時間　18時～1時　定休日　不定休

住所　東京都千代田区神田松永町1秋葉原ファーストビル9F

TEL　03-3527-1912